De uma olhada no DataSet processState, nele voce tem seus processos e atividades. Você pode colocar seus filtros e conseguir o resultado que deseja.

Executando o código abaixo no seu console você terá a listagem de seus processos com as informaç~es de atividades (nome, descrição e número). Exemplo:

        var fields = new Array("processStatePK.processId", "stateName", "stateDescription", "processStatePK.sequence");
        var orders = new Array("processStatePK.sequence");
        var ds = DatasetFactory.getDataset("processState", fields, null, orders);
        var vals = ds.values;
        for(var i = 0; i<vals.length; i++) {
            console.log(vals[i]["processStatePK.processId"] + ", "+vals[i]["stateDescription"] + ", "+vals[i]["stateName"] + ", "+vals[i]["processStatePK.sequence"]);
        }

OBS.: Algumas linhas irão se repetir, quando isso ocorrer é porque a atividade tem mais de uma versão.

A solução apresentada pelo Guilherme funcionou corretamente

Muito obrigado!