Voce pegar todos os arquivos do processo e mandar por email através de um evento onNotify. Segue exemplo abaixo:
var param = new java.util.HashMap();
var dest = new java.util.ArrayList();
var server = "ip_do_fluig";
dest.add("email@destino");
//pegar imagem do servidor do fluig
param.put("SERVER_URL", server);
//Este parâmetro é obrigatório e representa o assunto do e-mail
param.put("subject", "ASSUNTO");
//observaçoes realizado pelo remetente
param.put("Param1", param1);
param.put("Param2", param2);
//pegando anexos
var anexos = new java.util.ArrayList();
var docs = hAPI.listAttachments();
for (var i = 0; i < docs.size(); i++) {
var doc = docs.get(i);
var anexo = new java.util.HashMap();
anexo.put("link", fluigAPI.getDocumentService().getDownloadURL(doc.getDocumentId()));
anexo.put("description", doc.getDocumentDescription());
anexos.add(anexo);
}
//passando anexo para variavel
param.put("anexos", anexos);
notifier.notify(autor, "NOME_DO_TEMPLATE_EMAIL", param, dest, "text/html");
log.info("EMAIL ENVIADO COM SUCESSO!");